Açıklama
Patlıcan salatası, Türk mutfağındaki bir meze veya ara sıcak olarak servis edilen bir yemektir. Patlıcanlar, doğranarak veya dilimlenerek kullanılır. Genellikle, tuz, karabiber ve zeytinyağı gibi malzemelerle lezzetlendirilir. Ayrıca, soğan, domates, taze nane gibi malzemelerle de sıklıkla karıştırılır.
Yorumlar
İlk yorumu yapan siz olun!