Karışık Turşu

Turşu, sıcak yaz günlerinde soğuk servis edilen ve lezzetli bir meze olarak tüketilir. Ayrıca, yemeklerin yanında da sıklıkla tüketilir. Turşu, genellikle tuzlu ve acı bir lezzete sahiptir.

Kategoriler: Tümü, Yan Lezzet Etiketler: Karışık Turşu

Açıklama
Yorumlar (0)

Açıklama

Karışık Turşu, Türk mutfağındaki bir tuzlu gıda ürünüdür. Turşu, çeşitli sebzelerin (domates, biber, patlıcan, soğan) ve baharatların (tuz, karabiker, nane gibi) dolaba konularak fermente edilmesi sonucu elde edilir.