Şakşuka

Şakşuka, ülkemizin mutfağının popüler bir yemeğidir. Şakşuka, genellikle patlıcan, soğan, domates, biber, tuz, karabiber, nane gibi baharatlarla birlikte pişirilir.

Kategoriler: Tümü, Zeytinyağlılar Etiketler: şakşuka

Açıklama
Yorumlar (0)

Açıklama

Patlıcan, genellikle doğranır veya dilimlenir ve tavada kavrulur. Pişirme sırasında, soğan, domates, biber eklenir. Şakşuka, genellikle zeytinyağı ile soslandıktan sonra servis edilir. Şakşuka yemeği genellikle yoğurt veya cacık gibi soslarla servis edilir. Bu yemeği genellikle meze olarak servis edilir.