Zerdeçal Soslu Karışık Sebze

Zerdeçal, birçok sebze için uygun olduğu için, bu yemeğe kullanılır. Sebzeler, kızartılmış veya haşlanmış olarak, sos içinde pişirilir. Zerdeçal, sosun ana baharatı olarak kullanılır ve sosun lezzetini arttırır. Zerdeçal Soslu Karışık Sebze yemeği genellikle et yemeği ile birlikte servis ederler.