Zeytinyağlı Enginar

Enginar yaprakları, genellikle haşlanmış haldedir ve zeytinyağı ile soslandıktan sonra servis edilir. Zeytinyağlı Enginar yemeği genellikle yoğurt veya cacık gibi soslarla servis edilir. Bu yemeği genellikle meze olarak servis edilir.