Sade ekmek, genellikle hamurun az miktarda maya veya hiç maya kullanılarak yavaş fermente edilmesiyle yapılır. Bu yavaş fermentasyon, ekmeğin lezzetini arttırır ve besin değerini arttırır. Sade ekmek, daha az işlem görmüş ve daha yüksek lif içeren bir alternatif olarak kabul edilir. Ayrıca, sade ekmek, genellikle gluten içermez veya gluten içeriği daha düşüktür.
Şakşuka, ülkemizin mutfağının popüler bir yemeğidir. Şakşuka, genellikle patlıcan, soğan, domates, biber, tuz, karabiber, nane gibi baharatlarla birlikte pişirilir.
Şehriye, pirinci içine eklenir ve karıştırılır. Pilavın lezzeti, tereyağı, et suyu, tuz, karabiber gibi malzemelerle arttırılabilir. Genellikle yemeğin yanında et, tavuk gibi etlerle servis edilir.
Özel tarifimizle hazırladığımız şekerpareler, doğal şeker ve taze süt kullanılarak yapılmaktadır. Her bir şekerpare, el yapımı olarak hazırlanmaktadır. Ayrıca, gluten içermeyen şekerpare seçenekleri de sunuyoruz.